1、习性：黄鳝是底栖性鱼类，广泛分布于全国各地的水田、池塘、沟渠、溪流、湖库、沼泽等水体中，喜在泥质水底钻洞穴居，洞穴长度约为黄鳝体长的3～5倍，洞内弯曲交叉，每个洞穴一般有两个以上洞口，洞口常开在接近水面处。
2、找洞：黄鳝洞多筑于田埂、塘边等处，一般由一个上洞和一个下洞组成，其中上洞多位于水面上下10厘米的地方，而下洞则多位于水面下30～40厘米的地方，洞口大小因黄鳝个体大小不同而同，小的只有手指粗，大的可达6～7厘米。
3、作钓：黄鳝要用专门的黄鳝钩，饵料可用蚯蚓、螺肉、禽畜内脏等，作钓时先将饵料挂在黄鳝钩上，找到黄鳝洞后轻轻将钩饵伸入洞中，然后稍微抖动诱引黄鳝咬钩，有黄鳝咬钩先将鱼钩向前一推，再转动鱼钩使之牢牢的钩住黄鳝。
综上所述，黄鳝是底栖肉食性鱼类，广泛分布于全国各地的水田、池塘、沟渠、溪流、湖库、沼泽等水体中，喜在泥质水底钻洞穴居，洞多筑于田埂、塘边等处，洞口大小因黄鳝个体大小不同而同，洞口越大黄鳝个体往往越大，作钓时要尽量选择洞口大的位置下钩。